Nel tardo pomeriggio dell’11 Luglio mi sono diretto a Talana da Mamoiada. Ancora era giorno e ho potuto ammirare, dal monte che sovrasta il Paese, tutto il golfo di Tortolì e il Supramonte di Baunei. Tale spettacolo della natura mi ha accompagnato fino a Talana.
Il paese di Talana fino agli anni ’60 del ‘900 è stato sempre isolato, poche erano le vie di comunicazioni con gli altri centri del circondario; questo ha permesso di preservare per secoli le tradizioni tipiche del posto. Inoltre, negli ultimi venti anni sono stati fatti degli studi sugli abitanti e si è visto che, circa il 30% del loro DNA, combacia con il DNA del popolo nuragico.
Famoso è il prosciutto di Talana. Purtroppo non sono riuscito a mangiarlo.
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